遇上野核桃仁，不假思索的就买了好多，但是生吃味道好像一般，所以想到了做点味道上去，苔菜是我们沿海地区的人比较喜欢吃的一种菜，因为它长在海里，所以自身带着一些咸味，结合糖浆的甜，刚好可以完美修饰过度一下，味道就刚刚好，而且还增加了独特的香味.
1.先把苔菜去泥块，放烤箱里，100度烤10分钟左右。
2.烤好拿出来用细筛筛好，备用.
3.核桃仁进烤箱140度烤25分钟左右，厨房里弥漫着烤箱里飘来的核桃仁的香味，真是馋人啊
4.糖、水和油一起放锅里慢火熬成这样气泡，我怕太焦会苦，所以没有成焦糖色就下料了.
5.加入料，赶紧快速的把糖浆刮到每粒核桃仁上.
6.好像做的样子不是很好看，但是味道还不错，空了大家试一试，真的很香，天凉了吃点坚果补充的热量也是很不错的选择
苔菜烤的时候温度不易过高，只能慢慢等，不然容易变色发黄。