1.牛肉切片后腌制一下,加入1小勺沙茶酱,1小勺蒜蓉辣椒酱,1勺蚝油,2勺淀粉水,先拌均匀,之后加入适量油,再次拌均匀后腌制25分钟
2.干葱头切片,小葱切段
3.锅里油温热了之后加入葱段,小火炸香
4.炸好的葱油倒进碗里备用
5.锅里水开后加入面煮散
6.往煮散的面条里加入2勺葱油,1小勺盐,少许鸡粉,拌均匀
7.砂锅里先爆香干葱头
8.干葱头爆香后加入面条,倒入适量刚煮面条的水
9.面上铺上牛肉,盖盖中火焖5分钟
10.出锅前撒点葱花
11.超香超好吃的葱香牛肉面,一定要试试!