韭菜生蚝汤

－ 准备食材 －

• 韭菜 220g
• 生蚝 200g
• 水 1000g
• 盐 适量
• 糖 少许
• 鸡精 少许

－ 步骤 －

• 1.生蚝买回来洗干净用水泡着

• 2.煮之前沥干水分

• 3.韭菜洗干净切段

• 4.烧开一锅水

• 5.煮开后放入韭菜煮至沸腾，加入盐，鸡精，胡椒粉调味

• 6.滚开后放入生蚝，沸腾后两三分钟可以了

• 7.出锅