烤牛奶，奶香奶香的真是太好吃了
1.准备食材
2.蛋清蛋黄分离
3.所有食材倒入锅中，小火熬至浓稠，注意要不停搅拌。
4.熬好的面糊
5.牛奶糊倒入铺了保鲜膜的盘子中，放入冰箱冷藏2小时以上，做成牛奶冰糕。
6.冷藏定型的牛奶冰糕，做成这样就已经可以吃了，但是少了一丝烟火气，所以我们把它再烤一下。
7.海氏i7风炉烤箱200℃提前预热，牛奶冰糕切块刷蛋液
8.200度，20分钟
9.烤出来的焦斑好诱人
10.成品
11.里面很Q弹
12.成品
这次做的颜值差了一点，因为没有找到小一点的深盘或奶锅，冰糕做的再厚一点烤出来更漂亮。不过风炉烤箱的温控真是不错，上色很好，烤出的焦斑太诱人了。