刚刚炸好的甜甜圈，香气诱人。裹上糖粉是一款让人无法抗拒的美食！
1.除黄油以外所有食材放入厨师机桶中，开3档混合至无干粉状态继续开6档打到可以拉出粗膜。面团中放入软化的黄油开2档搅打至面团混合黄油继续开6档打出拉开面团无锯齿状。
2.打好的面团直接分割成60克一个面团，滚圆盖上保鲜膜醒发20分钟。醒发好的面团擀开，翻面至上而下卷起。收口朝上一头用擀面杖压薄，包住另一边捏紧收口。
3.全部整形完毕放入发酵箱温度27度，湿度75度醒发至1.5倍大。醒发的空隙准备适量的细砂糖，准备食用油。油温烧至170～180度左右，把发酵好的面团放油锅炸至两面金黄色。
4.分次把炸好的甜甜圈捞出
5.每个都裹上细砂糖
6.有厨师机就是方便
7.松软香甜美味
油温一定要控制好，温度不能过高