参考分量:1个8寸的 #家庭烘焙尚巧厨#
1.鸡蛋和细砂糖一起搅拌均匀
2.加入温热的牛奶搅拌均匀
3.加入溶化的黄油搅拌均匀
4.再分次筛入低筋粉搅拌均匀
5.最后加入香草精拌均匀
6.调好的糊过滤一下再放冷藏冰箱静置半小时待用
7.冰箱取出面糊,不粘锅用小火加热,舀一勺面糊放锅里端起锅顺时针转一圈,摊成一个饼
8.蛋饼鼓泡(有点微微上色)就可以起锅取出
9.再重复同样的步骤把剩下的面糊全部摊好冷凉待用(大概能摊13张左右薄饼皮)
10.淡奶油加细砂糖打发
11.取一个大盘子,最底层放两张蛋饼,抹上奶油馅
12.芒果去皮切成小粒,在奶油馅上放一些芒果粒
13.再盖上一张饼皮,再抹上奶油馅放芒果粒重复同样的做法至饼皮放完
14.做好的榴莲千层蛋糕盖上保鲜膜放冷藏冰箱冷藏2小时后再切块食用口感更好
TIPS: 夹心时可以把芒果切小粒一些,这样每层可以少放一点,每层就都有芒果粒,也可以隔3层样子放一些芒果粒,这个可以根据自己喜欢来
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。