这款面包很好吃，做法也比较简单，但是越简单的产品就越不好做，想要吃上这款坚果布里欧斯，那就跟我来探寻它的秘密吧，
1.面包体·操作流程
2.全部除黄油外，干性材料和湿料材料搅拌均匀（面缸保持冷冻状态）；
3.加入黄油，打至薄膜状态（面温24度）；
4.室温发酵40分钟；
5.分割70克一个；
6.擀成橄榄型；
7.放醒发箱温度30度，湿度75%发酵40分钟；
8.表面喷水，静置10分钟；
9.上火220，下火180.烤15分钟；
10.馅料处理·操作流程
11.蛋白加砂糖打至酸奶状
12.将其他配料一起搅拌均匀即可。
13.完成