1.准备好食材
2.锅烧热后倒入少量食用油，放入葱姜爆香。
3.把洗干净的皮皮虾放入锅中爆炒
4.皮皮虾烧至表皮变红后
5.表皮烧至变红后放入一勺豆瓣酱和半瓶啤酒
6.大火煮几分钟即可
7.装盘淋汁即可
不喜欢吃辣的宝宝们可以不用放辣椒。豆瓣酱里面其实是有一丢丢辣的。