1.食材准备如图所示
2.金针菇去掉根部洗净如图围着盘子一圈摆放好
3.龙口粉丝提前用温水泡软,铺在金针菇上
4.起锅烧热油,先把蒜蓉下锅爆香,接着下红辣椒碎,调入盐,糖,蚝油,生抽翻炒2分钟即可
5.炒好的酱汁淋在金针菇粉丝上,上锅水开大火蒸6分钟即可出锅
6.最后撒上葱花就可以开吃啦
7.刚蒸好的蒜蓉粉丝金针菇香气扑鼻,简单拌一拌,让人垂涎欲滴