普普通通的两种食材，就是我小时候的宴客经典菜之一，制作简单，材料易获得。味道还鲜美，下酒也下饭，好吃！
1.准备好所需要的材料；
2.虾仁开背去虾线后放盐、胡椒粉和料酒，腌一下去腥；
3.锅中倒入适量的油，放入切好的葱花和姜丝煸香，倒入腌好的虾仁，炒至变色；
4.放入切好的黄瓜丁；
5.加入生抽1勺；
6.再加入蚝油1勺；
7.再加入盐2克，糖2克，炒匀；
8.出锅装盘；
半糖有话说～ 1、黄瓜去皮切丁口感好； 2、虾仁开背去虾线，开背深一点，炒后变虾球；