1.准备好所有食材
2.锅里烧水,汆烫豆腐,去掉豆腥味
3.锅里放油,下葱花
4.放入蟹粉
5.加料酒
6.放入豆腐
7.家里有高汤的放高汤,没有只能白水替代了
8.加盐
9.淋水淀粉,翻炒均匀出锅
10.撒小葱装盘