菠菜鸡蛋饼配芦笋炒虾仁

－ 准备食材 －

• 鲜虾 10只
• 菠菜 1小把
• 料酒 1小勺
• 油盐 适量
• 鸡蛋 2个
• 芦笋 8根
• 辣椒 2个
• 大蒜 3瓣

－ 步骤 －

• 1.1.菠菜切碎与鸡蛋搅拌均匀撒少许盐 倒入不粘锅定型后可翻面

• 2.2.芦笋辣椒大蒜切好 鲜虾去壳少量料酒黑胡椒生姜腌十分钟 起锅倒少量核桃油先将虾煎一下 颜色变红下入配菜

• 3.出锅摆盘完成