西红柿鸡蛋杂烩汤

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 3个
• 西红柿 2个
• 金针菇 适量
• 干豆腐 适量

－ 步骤 －

• 1.食材如图

• 2.鸡蛋炒散

• 3.西红柿切块

• 4.锅热加油，油热后放入蒜末炒香

• 5.放入西红柿，大火爆炒

• 6.然后加入适量的清水，放入鸡蛋和金针菇，中小火煮一会

• 7.放入干豆腐丝，加入盐，耗油，生抽调味。