虽然还没立冬，却明明是冬天的感觉。来碗温暖的减脂汤：佛手瓜煎蛋锅巴汤➕拿铁 厨具：一人食小煮锅 火力：烹饪3档 耗时：8-10分钟 分量：一人份 我是羽翙，又懒又馋，靠懒人早餐/减脂早餐➕适量运动减肥中，同道中人记得关注我哟 ✧ෆ◞◟˃̶̤⌄˂̶̤⋆biubiu
1.食材准备
2.佛手瓜去皮切片
3.煎蛋
4.煎至2面焦黄加入生姜
5.煎蛋剪小，倒入佛手瓜一起翻炒
6.加开水煮至汤色发白
7.煮汤期间把蟹棒稍微撕一下
8.加入锅巴和蟹棒
9.煮1分钟，关火，加盐、胡椒粉和葱花调味
10.盛出来即可
11.喜欢脆一点的锅巴口感，也可以不煮，直接把锅巴倒入汤里泡一下开始吃
12.好好吃早餐
✍️①佛手瓜去皮时很多人会因为瓜的粘液手脱皮，我一般是直接在水龙头下一边削皮一边冲水（当然也可能因为我皮厚耐折腾） ✍️②佛手瓜想要吃爽口的脆感，可以跟蟹棒一起下锅，想要吃软和的口感就多煮会儿（建议小朋友和老人的多煮会儿） ✍️③锅巴煮了以后就会软了，想要吃酥脆口感可以直接放碗里，把调味后的汤倒在上面再撒葱花就行 ✍️④鸡蛋一定要煎到微微焦黄，这样汤色才容易煮白，但是别煎糊了 ✍️③锅巴煮了以后就会软了，想要吃酥脆口感可以直接放碗里，把调味后的汤倒在上面再撒葱花就行 ✍️④鸡蛋一定要煎到微微焦黄，这样汤色才容易煮白，但是别煎糊了