#家庭烘焙尚巧厨#
1.巧克力和黄油一起隔水融化
2.融化好再加细砂糖一起拌均匀
3.再加打散的鸡蛋一起拌均匀
4.再加香草香精拌均匀
5.再加过筛的高粉拌均匀
6.再加核桃碎拌均匀即可
7.把拌好的蛋糕糊倒入模具内
8.烤箱预热190°,烤25分钟样子(时间仅供参考)
9.烤好连模具一起放冷藏冰箱4小时后再脱模装饰即可
10.完成啦
1、烤布朗尼的期间受热膨胀,出炉后会回落是正常现象 2、布朗尼含有大量巧克力和黄油,因此刚出炉的时候内部仍然是较湿软粘腻的状态,此时的布朗尼无法切块,需要放冷藏冰箱4小时以后才能非常容易的切块,如果不想切块刚出炉后即可品尝,布朗尼冷热口感都挺好的