全家人都爱吃
1.面团材料
2.面粉，糖，盐，牛奶，炼奶，酵母，称好放入厨师机
3.2挡混和，牛奶预留10左右，每面粉吸水量不同
4.称好黄油
5.4挡用5分钟打面
6.5分钟后出粗膜可以放黄油继续打面
7.用5挡12分钟打面，表面光滑细腻
8.薄膜洞口光滑即可
9.拿出整理一下放入厨师捅进行一发
10.盖好保鲜膜约60分钟发酵，2倍大即可
11.一发完成，按下无回缩即可
12.拿出排气
13.平均分成8份搓圆，盖上保鲜膜松弛20分钟
14.用擀面杖擀成长形
15.由上而下卷起
16.两头接起粘住，象贝果做法
17.做好放入纸托上进行二发
18.我用烤箱进行二发酵，底盘放一碗热水，35度，1小时左右
19.这时候准备肠仔之类材料
20.1小时左右发至1.5倍大即可
21.放上肠仔，挤沙拉酱，蕃茄酱，铺上香葱即可
22.预热上下火175度烤20分钟，中途盖锡纸，每烤箱温度有异，
23.时间到，出炉啦，香喷喷
24.明天早歺
25.好味，赞
发酵不要过头，