网购的牛排到了,练个手!
1.取出牛排解冻
2.用厨房纸巾吸干水分
3.锅中加入橄榄油 ,烧热放入牛排
4.每面各煎20秒,换小火放入黄油和大蒜,用勺子舀汤汁浇到牛排上,煎一分钟。我的牛排薄,时间够了。
5.拿出醒个三分钟
6.西兰花焯水。圣女果切开。水萝卜切片 。摆盘浇上黑椒酱,撒上黑胡椒碎。大功告成!