1.热锅加油放入冷面 打一个鸡蛋
2.将鸡蛋搅碎 转小火
3.撒黑芝麻葱花(个人喜爱)
4.翻面刷酱 酱的比例是黄豆酱 甜面酱 酱油1:1:1 爱吃辣的也可以加蒜蓉辣酱1份
5.东北的一定要酸甜口!金针菇 香菜 白糖必备!
6.灵魂香醋 围着锅边倒入
7.加上爱吃的酱料
8.摆盘开吃