日式土豆泥

－ 准备食材 －

• 土豆 3个
• 胡萝卜 1根
• 白洋葱 半个
• 黄瓜 1小根根
• 白煮蛋 3个
• 甜沙拉酱 适量
• 黄芥末酱 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量

－ 步骤 －

• 1.黄瓜切片 加盐杀水 白洋葱切细丝泡水去除辛辣味儿

• 2.土豆 胡萝卜去皮 不用泡 直接切大块（蒸的时候好熟）

• 3.白煮蛋 提前煮好 去壳放凉

• 4.蒸好的土豆胡萝卜 捣成泥 不要太烂 稍微有点颗粒 有口感

• 5.加入捣烂的白煮蛋

• 6.黄瓜去除盐水 攥干 在用清水洗净 再攥干 白洋葱丝的水倒掉 攥干 切点花腿丁 一起组装就行 拌的时候挤入沙拉酱和黄芥末酱 撒点盐和黑胡椒粉 量 你自已定 建议分次添加并尝尝 觉得适合自己的口味就不用再加了

• 7.拌匀的样子

• 8.家里吃 没必要弄的那么好看的装饰 随便团成一个球 再挤点甜沙拉酱 就行 这个做法跟外边店里的一个味儿n