麻薯面包是日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做'饼'，日语发音（もち/mochi），台湾音译之为'麻薯'。在中国又叫做草饼。 麻薯是一种起源于台湾、日本并广为流行的传统食品,在大陆俗称糯米团。随着速冻食品的发展，渐渐演变为一种速冻调理食品，实现了工业化，正在为广大消费者接受，大陆已经有风靡之势。
1.准备好所需食材；
2.先将黄油融化倒入麻薯粉和可可粉中，搅拌成玉米粉状；
3.再加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀；
4.然后放入黑芝麻，均匀分成12份；
5.团成小球状后，放入烤盘中，放进预热150度滴电烤箱，中层，上下火，烤制25～30分钟即可。