香煎黄鱼鲞

－ 准备食材 －

• 黄鱼鲞 1条
• 食用油 适量
• 葱 1根
• 姜 4片
• 辣椒 1个

－ 步骤 －

• 1.将黄鱼鲞化冻

• 2.将鱼清洗干净

• 3.锅中放油

• 4.放入葱姜爆炒

• 5.把葱姜捞出，再将鱼放入锅中，煎至两面金黄

• 6.出锅撒上葱花和辣椒，即可享受美味！