冬吃萝卜夏吃姜,天气慢慢转凉,一大碗热乎乎香喷喷的川香五花肉烧萝卜端上桌,真是好温暖好满足,特别是添加了豪吉酸辣川香汁,美妙的川香味道轻松搞定,免去了繁琐的比例搭配,将豪吉酸辣川香汁直接倒入,完美的川味香气即刻获得。
1.食材准备好。
2.猪肉切大厚片放入开水中汆烫,捞出,水中加入花椒去腥增香。
3.辅料备好,葱姜切片。
4.起油锅放入食用油,油热后放入辅料炒出香味。
5.放入郫县豆瓣酱和甜面酱翻炒。
6.放入肉片翻炒上色。
7.白萝卜切厚片放入锅中翻炒。
8.翻炒均匀。
9.倒入酱油提味。
10.倒入适量清水大火烧开。
11.转中小火炖。
12.放入豪吉酸辣川香汁。
13.放入豪吉鸡精增鲜。
14.撒上香葱碎增香,关火出锅。
15.香气四溢,上桌啦!
豪吉酸辣川香汁用来炒肉片,风味独特,香浓解腻。