很久很久之前做过 后来一直喜欢做蜂蜜柠檬 最近又到了吃柚子的季节 开整!
1.准备如图
2.准备蜂蜜
3.切丝 越细越好 我的刀工就这样你们加油!
4.柚子皮焯水 煮至透明
5.我开始用了1/4的柚子肉 后来发现少了又增加到半个
6.锅中加水 冰糖 焯过水的柚子皮 柚子肉 开火熬煮
7.熬制粘稠 要反复搅拌 我大概半小时 待稍微冷却以后装到无水无油的罐子里面 多加些蜂蜜
8.第二天喝起来 温水冲泡