许久没吃鸡肉啦，国庆节没放假，好不容易熬过去了，今天，就好好犒劳一下自己吧！
1.鸡胸肉洗净，控干水分，先一切二，再切条放入碗中，加入两勺料酒，
2.一勺耗油
3.加入少许黑胡椒粉和食用盐
4.适量玉米淀粉，两勺生抽
5.用筷子搅拌均匀或者简单粗暴的抓匀均可，覆上保鲜膜，放入冰箱冷藏室腌制半个小时
6.取空气炸锅，预热5分钟左右，不想锅太难洗的豆粉可以在下面铺一张锡纸，我这个是不沾涂层的，用刷子刷一层油，把鸡柳平铺均匀放在盘上，拉上抽屉，由于每个牌子的温度设定都不一样，以你自己的为准，我这个是小米空气炸锅，只能调节时间，不能调节温度的。也没有其他模式可选，所以，我这里用时二十分钟左右。
7.在烤到第十分钟左右，可以打开抽屉，翻面哦
8.真香~
由于材质原因，豆粉们怕不好洗锅的话，可以垫层锡纸哦。 如果把控不好时间，可以直接打开尝。 不要看太久，鸡肉烤老了肉质会很柴且很硬。