广东的秋天跟夏天一样酷热，闷热的天气导致食欲都下降了，来一道开胃爽口的鸡丝凉面吧，做法简单，清新爽口，真的无敌好吃，连吃三天都不腻。
1.准备好所需材料。
2.鸡胸肉冷水下锅，加入姜片料酒焯熟，捞起放凉。
3.适量清水煮开放入面条煮熟捞起，过凉开水。
4.香菜洗净切段。
5.清瓜洗净切丝。
6.胡萝卜削皮切丝。
7.碗中放入白芝麻，辣椒粉倒入热油。
8.倒入一勺味达美清香米醋。
9.倒入两勺六月鲜特级酱油，一勺味达美臻品蚝油搅拌均匀。
10.鸡胸肉撕成丝，配菜准备好。
11.碗中放入沥干水的面条，再码入鸡丝，青瓜丝，胡萝卜丝和香菜。
12.拌匀即可开吃，十分钟不到就搞掂啦！
13.快手简单，酸辣开胃，真的好吃到舔盘。喜欢的赶紧来试试吧！
1、面条过一下凉水，防止粘连而且吃起来更加爽口。 2、喜欢吃辣的话可以再加一勺辣椒油，辣的过瘾！