柠香烤黑鳕鱼

－ 准备食材 －

• 黑鳕鱼 2块
• 柠檬 1个
• 料酒 1勺
• 黑胡椒碎 适量
• 海盐 适量

－ 步骤 －

• 1.食材准备，国庆逛山姆购买的，带有MSC小蓝鱼标识，品质更有保障，里面是独立的小包装，每次两片，超方便。

• 2.黑鳕鱼清洗干净，用厨房纸巾擦干水分，加一勺料酒

• 3.适量海盐和黑胡椒碎拌匀腌制半小时

• 4.再来几片柠檬，挤上柠檬汁

• 5.空气炸锅铺上锡纸，稍微刷一点油防粘

• 6.放入腌制好的黑鳕鱼

• 7.空气炸锅180度烤15分钟

• 8.完成

• 9.出炉

• 10.无敌肥美，小科普，黑鳕鱼不属于鳕鱼科哦，属于裸盖鱼科，分布在白令海至加利福利亚的东北太平洋海域，主要分布在水深200米以下的寒冷水域，是季节性远洋捕捞鱼类，所以捞补量被严格控制，产量很有限。

• 11.肉质细腻，有一股淡淡的奶香，其自身营养价值，含有的omega-3比其他鱼类都高，还含有优质蛋白，钙，铁，铜和维生素A和D，简单的炙烤烹饪，食材更鲜美

• 12.请你吃

• 13.肉质细嫩