外面下着雨,天气乍冷,就想喝一碗热腾腾鲜美的鸡汤,补而不腻,动手做起来啦!
1.准备好配料姜丝 石斛 山楂 西洋参 枣片
2.鸡肉放冷水里泡一个小时,洗掉血水,一次性加满水
3.放入各种食材
4.大火煮开,撇掉浮沫,转为小火慢炖一个小时
5.出锅前十几分钟加入盐调味,玉米可加也可不加。
6.炖成这样火候就差不多了
7.出锅了,味道鲜美,补而不腻!