#名厨汁味，圆中秋美味#蒜蓉辣酱

－ 准备食材 －

• 大蒜子 适量
• 小米辣 适量
• 盐 适量
• 味达美味极鲜酱油 适量
• 味达美冰糖老抽 适量
• 蚝油 适量
• 白酒 适量
• 菜籽油 适量

－ 步骤 －

• 1.大蒜子放入搅拌机里面

• 2.搅成蒜泥

• 3.用水洗几次，

• 4.小米辣打成末备用

• 5.锅里多一点油下大蒜末翻炒一下

• 6.倒入小米辣一起搅拌

• 7.倒入味达美味极鲜酱油，蚝油，鸡精，白酒，盐，味达美冰糖老抽

• 8.翻炒一下出锅

• 9.冷却后装玻璃瓶