想做很久了,久到第一次买的红曲都找不到了 。这次假期不用值班,再不做就又失信于孩子。
1.发一块面,少部分混合红曲粉做成红色面团。不等醒发,直接做造型。白色面团,分成红伞伞和白杆杆。
2.红色面团擀大片,用大小适中的碗或者杯子口压出几个原片,再抠出洞洞️,刷水黏在白馍馍上。红色边角料揉一下冒充红薯
3.一起静等醒发两倍大,在红伞伞底部捏出凹槽。蒸好出锅拼装一起就好啦,