土豆性平味甘，具有和胃调中、益气健脾、强身益肾的作用，也是高蛋白、低脂肪的营养食品，能提供多种维生素和微量元素，减脂期食用也是很适合哒！
1.自制咸牛奶吐司一枚。
2.准备好所需材料。
3.青瓜切片加少许盐腌制10分钟，挤干水份。午餐肉下锅炒香备用。
4.土豆、萝卜、鸡蛋蒸熟，土豆、萝卜压成泥，加入鸡蛋用叉子压碎，加入研磨白胡椒、盐、青瓜、午餐肉、丘比沙拉酱混合。
5.锅中加热椰子油，放入吐司两面煎香。碟中覆盖保鲜纸，放上一块吐司，均匀铺上混合好的土豆泥后，再放上另一块吐司，保鲜纸整个包裹好，用锋利的刀在中间切开。
6.每一口都是满足，既有饱腹感，又有丰富口感和营养。
7.美味的土豆沙拉三明治，作为早餐、午简餐都是极好哒！