虽说是入秋，但广东这天气根本不想吃热的东西，连面条都得做成凉的才好下口~ 尝尝这道鸡丝凉面，口感清爽不腻，假期吃真的是绝绝子~
1.黄瓜、胡萝卜切丝
2.鸡腿冷水下锅，放入葱姜料酒煮熟，凉水泡凉
3.面条煮熟，过凉水
4.想要不坨面的话就加少许油拌一下
5.鸡腿肉去皮撕成小条
6.香菜、葱、蒜切碎，放入芝麻和辣椒粉
7.淋上热油，好香~
8.加入1勺盐、2勺糖、3勺耗油、6勺生抽、3勺米醋，搅拌均匀成酱汁
9.酱汁淋在面条上
10.码上黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡腿肉丝，拌匀就可以吃啦
11.成品
12.成品