家人爱吃鱿鱼 各种方法变着烧 晚上就水煮、简单又好吃 鲜、嫩
1.19元买了1条新鲜鱿鱼 肚子别剪开拉出头取出内脏 两眼睛用剪刀剪破洗净 牙齿抠出来 然后把外皮撕干净 再塞几片姜到鱿鱼肚子里 冷水放鱿鱼
2.放姜片、干辣椒️ 倒点老酒、倒点食用油 大火煮开转中火 煮10分钟即可(鱿鱼大一点煮12分钟左右即可)
3.出锅放点葱丝拍上一张 可以调个生抽、醋、蒜末蘸着吃 原汁原味 鲜甜嫩口
4.转身切个鱿鱼 鱿鱼头被父子吃完了 儿子说好吃不卡牙 得到肯定更加动力十足
煮鱿鱼的时间一定要控制好 否则老了不鲜不嫩 不蘸调味吃就原汁原味嫩口有嚼劲 我觉的蘸着更香更好吃