#豪吉川香美味#香辣可口的海鲜小吃～酸辣柠檬花甲，可不能错过

－ 准备食材 －

• 花甲 400克
• 生姜 2片
• 小米椒 4个
• 金剁椒蒜蓉酱 50克
• 多力菜籽油 2勺
• 黄柠檬 1个
• 太太乐原味鲜特级酱油 10克
• 豪吉麻辣川香汁 10克
• 干花椒 2克
• 小葱 2根
• 食盐 3克
• 太太乐蔬菜精 5克

－ 步骤 －

• 1.准备豪吉麻辣川香汁

• 2.花甲里加入适量的盐，放在盆中浸泡，反复清洗至无沙

• 3.准备干花椒，生姜切片，小米椒，小葱清洗干净切碎备用

• 4.准备金剁椒蒜蓉酱，黄柠檬洗净切片备用

• 5.锅里倒入适量的多力菜籽油，烧开

• 6.把生姜片放入锅中煸香

• 7.清洗干净的花甲，沥干水分倒入锅里

• 8.大火翻炒均匀

• 9.加入金剁椒蒜蓉酱

• 10.所有食材翻炒均匀

• 11.加入3克食盐

• 12.加入适量的太太乐原味鲜特级酱油，翻炒片刻

• 13.沿着锅边淋一圈清水

• 14.让调味料和花甲，充分煮沸入味

• 15.放入切好的柠檬片，提鲜

• 16.把柠檬片和所有食材混匀

• 17.加入适量的小米椒

• 18.让小米椒和食材混匀

• 19.加入约10克豪吉麻辣川香汁和2克干花椒

• 20.加入适量的太太乐蔬菜精

• 21.最后撒上切好的葱花

• 22.所有食材翻炒均匀，即可盛起出锅

• 23.来来来，看看这盘柠檬花甲是不是色香味俱全

• 24.还没有开动，就闻到阵阵清香，扑鼻而来

• 25.来一个花甲尝尝，酸辣、清香、爽口

• 26.连柠檬片也是喜欢的味道，沁人心脾

• 27.这么诱人的柠檬花甲，你要不要一起来尝尝呀