在粤菜馆里最喜欢点上卤水拼盘,卤蛋、卤肉、卤制品中最爱吃卤凤爪,其实在家自己做也并不难,因为我有秘密武器~家乐潮汕卤水汁,有了这个快手卤水汁,做起来得心应手,一焯一煮一浸泡,今天做明天吃,味道好极了!
1.准备好所需要的材料;
2.凤爪洗净后,加工一下剪去指甲;
3.凉水下锅,焯烫一下去血沫,然后捞出;
4.将潮汕卤水汁1袋倒入焯烫后的凤爪中;
5.再加入温水400克,放入高压锅中;
6.上汽后隔水蒸12分钟;
7.放气后取出,盖好放冰箱冷藏一夜入味更佳;
8.颜色鲜亮,滋味十足;
半糖有话说~ 1、这个卤汁还可以卤鸡蛋和豆干之类; 2、卤汁用过一次,可以放凉后放冰箱冷冻保存,下次可以继续使用;
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。