烤梨是安徽寿县一带的传统街头食品，掏空中间果核，放进红枣等，泡在冰糖水里，烤至梨肉软如棉花，汁水爆棚。梨子皮薄得可以撕开，吃上一口温热软绵的梨肉，清甜润喉，秋天吃这个特别好?? 我用的是海氏i7风炉烤箱， 有别于市面上一些烤箱操作键分布在烤箱的右边， 是立式结构，把操作键和显示屏设计在烤箱门下方，对于厨房收纳而言节省了空间
1.准备食材
2.洗干净，切掉顶部，用勺子把梨核挖出
3.塞入红枣、枸杞、川贝、冰糖，加入清水
4.盖上梨盖
5.裹上锡纸
6.送入海氏i7风炉烤箱，200度烤30分钟就可以，因为梨不太大，这个时间刚刚好
7.烤熟透了的梨软软绵绵的，汁水全包在里面，一切开梨汁水就全出来了，刚烤出来的梨用勺子挖着吃，热乎乎的甜香浓郁，保准你一口就会爱上它。
1.因为梨的大小不一样，烤的时间会有所变化，可以烤的中途按一按，如果梨软了就是熟了，打开锡纸一看，梨皮变成棕色就可以了 2.这碗烤出来的梨盅，吃起来比一般蒸出来更香甜！清热祛燥，润肺止咳！ 3.海氏i7风炉烤箱上下各有3根发热管独立控温，背部11扇叶专业风机，加上后隐藏式的发热管，能够实现全方位的热量渗透，做到工作时内部空气高速循环从而使得加热均匀。