1.买回来的韭菜洗净、备用
2.干子和葱也洗好备用
3.买回来的肉用绞肉机绞碎
4.绞好后装在一起放入盆中搅拌、以上材料一起放入、加一个生鸡蛋、这样肉嫩一点
5.把肉馅搅拌好、在煎几个鸡蛋放在一起、我个人觉得这样更香、也可以不放、看个人的喜好
6.在把韭菜放进去就可以、搅拌均匀就可以包了
7.煎制金黄色即可、我们家比较喜欢吃煎饺、用水下了吃也可以、蒸饺也可以、一口咬下去满嘴都是韭菜的香味、也有人不喜欢吃韭菜、缸豆馅的饺子也好吃、我家比较喜欢吃韭菜馅和缸豆馅的、大家可以试试哦！