人间烟火气,最抚凡人心。一碗浓香的溏心蛋鲜虾面,与阳光一样明媚温暖!
1.老姜切姜丝,葱白切成葱段,青葱切葱花
2.鲜虾去头剥壳
3.虾头虾壳清洗干净
4.小青菜清洗干净
5.热锅下油,下葱白姜丝虾头虾壳煸炒
6.加开水料酒大火熬10分钟
7.捞出掉虾壳虾头姜丝
8.加盐调味
9.另起锅下面条、虾仁,小青菜
10.煮熟捞出倒入虾汤
11.撒上葱花
12.加入溏心蛋,o啦!
面条的量是两碗的份量哦!