荔浦芋头炖肉

－ 准备食材 －

• 熟五花肉 一块
• 荔浦芋头 一个
• 盐，酱油 适量
• 开水 适量
• 葱花，蒜片 适量
• 胡萝卜 半根

－ 步骤 －

• 1.热锅凉油，葱花蒜片煸香

• 2.倒入去皮切块的荔浦芋头翻炒

• 3.倒入开水，没过芋头块

• 4.放入前几天老妈做好的五花肉块一起炖，添加适量盐和酱油

• 5.胡萝卜块一起炖

• 6.直至软烂

• 7.大功告成，芋头太吸收汤汁了，建议汤多一些

• 8.好吃