比较喜欢吃尖椒，今天试试不同的方法。
1.食材准备
2.腱子肉洗干净，剁成肉馅，放入少许盐，半勺耗油，少许味精，半勺料酒，搅拌均匀。
3.放调好料的肉馅，塞入尖椒段。
4.尖椒段两面都要塞平肉馅，这样吃起来才够香。
5.塞好肉馅后，让每一段尖椒两面蘸上玉米淀粉。
6.平底锅中倒入适量的油，烧到6成后，将蘸好淀粉的尖椒放入平底锅中，煎到两面定型。
7.接着将整个尖椒都煎一下，这样吃起来口感更美味。
8.最后，在锅中倒入调好的料汁:小半碗玉米淀粉水，半勺耗油，半勺酱油，半勺白糖，半碗开水，小火熬到酱汁粘稠后关火，放入少许味精，加入熟的白芝麻。 完成啦！
白芝麻换成葱花，个人喜好。 不喜欢吃甜的朋友，可不放白糖。