#2021创意料理组——创意“食”光#海苔厚蛋烧

－ 准备食材 －

• 圣迪乐谷物鸡蛋 2只
• 盐 少许
• 牛奶 1勺
• 芝麻海苔 1勺

－ 步骤 －

• 1.准备两个圣迪乐谷物鸡蛋

• 2.加入少许盐打散

• 3.加一勺牛奶打匀

• 4.撇去浮沫

• 5.加入一勺芝麻海苔碎(我用的是平时拌饭那种)，搅拌均匀

• 6.锅中刷油

• 7.倒入一半鸡蛋液

• 8.等稍微凝固时从一边用铲子轻松卷起来，(不要等到完全凝固，不然容易散开，圣迪乐谷物蛋是可生食的）

• 9.①卷至一边 ②把卷好的鸡蛋卷推至锅的另一边 ③把剩下的鸡蛋液全部倒入锅中 ④等稍微凝固时再卷起来

• 10.把做好的厚蛋烧切成小段，挤点沙拉酱

• 11.少许黄瓜和胡萝卜刨成丝，生菜切成丝

• 12.把黄瓜丝，胡萝卜丝和生菜丝装饰在海苔厚蛋烧上

－ 小贴士 －