不能看吃肉,给闺女做个青菜。
1.大头菜一颗。
2.切丝。
3.生抽、醋、淀粉、糖,加适量的水,调芡汁。
4.8瓣蒜,下锅爆香。
5.调最大火锅冒烟后,大头菜下锅。
6.翻炒半个分钟左右,大头菜变软了。
7.把芡汁倒进去,把芡汁炒匀。
8.断生后马上出锅,开吃!酸爽可口!