蒜茄子

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菜市场遇见了小茄子,买5块钱的,回家腌蒜茄子,咋说也能吃3天的。 蒜茄子是北方人的最爱,咸口味带着蒜香。每到秋天,勤快的厨娘就会买很多的小茄子,一次蒸出一大锅,再把腌好的蒜茄子分袋包好,放冰箱冷冻,到了冬天拿出吃,一样的好吃。 我不勤快,只买了5块钱的,够吃几顿的,冷藏就够用了。 清淡、开胃,那叫一个爽! 做起来吧。

1962可心

难度:切墩(初级) 时间:30分钟

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

第2天、第3天的茄子咸淡适中,如果两三天吃不完,建议放冰箱冷冻,吃之前开化就行。

- 发布于2021-09-28 -

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