在家做高汤,其实挺麻烦,不过家乐浓汤宝可以很好的解决这个问题,这个萝卜丸子汤,我就选用了老母鸡口味的浓汤宝,质量不是盖的
1.羊肉馅加盐,姜末,生抽,分次加入花椒水,顺时针搅拌上劲
2.汆好的丸子过凉,冷冻保存
3.这一次我就是用的冷冻的羊肉丸子
4.白玉菇和木耳清洗干净
5.萝卜切片,焯水备用
6.这时候请出我们的嘉宾,家乐老母鸡口味浓汤宝,省却了煲汤的烦恼
7.砂锅坐水,直接下去一块浓汤宝
8.把丸子,萝卜,蘑菇,木耳一起下进去,锅开后加点料酒去腥,少许盐入底味,转小火煨半小时,半小时后调味,加入胡椒粉,香油,香菜即可
9.香味浓郁的萝卜丸子汤就做好了
10.诱人不?