买了几个酸掉牙的橘子,本着过日子不浪费,物尽其用的原则,初次尝试了橘子罐头,结果棒棒的,可以作为下午茶甜品哦
1.酸掉牙的橘子备好
2.橘子剥皮,去掉白丝,这个过程需要一点耐心
3.起锅烧水,水开,倒入橘子瓣,煮一分钟,捞出备用
4.锅中加水,水开,倒入冰糖,煮至冰糖完全融化
5.然后加入橘子瓣,煮5-6分钟左右即可关火。
6.盛出,用保鲜膜密封好,放到冰箱冷藏两天,就相当入味了。可以保存一周左右哦。
1.白丝尽量都剥离干净,不然会发苦 2.家里有玻璃罐子的,可以用玻璃罐子密封 3.冰糖可以根据个人口味酌量添加 4.自己家做的,没有防腐剂,所以要尽快食用