超级简单，口感味道都特别惊艳的一款小饼干 口感蓬松酥脆，甜度刚好，再配上芝麻的香味，好吃到超乎想象 使用设备：海氏i7风炉烤箱
1.搅拌油蛋糊
2.分成三分，分别加入粉类
3.揉成团，分别分成10份，搓圆
4.沾白芝麻，放入烤盘
5.烘烤
6.晾凉
1⃣️全蛋液需要用常温蛋，否则影响与玉米油的乳化。 2⃣️如果不做彩色面团，油蛋糊中直接加入100克低筋粉，2克泡打粉，即可。 3⃣️配方中糖量不多，原味一口酥吃起来甜度刚好，抹茶略微有点苦，如果单独做抹茶味道，可以适量增加一点糖。