家里有鸡蛋和魔芋粉就可以做的魔芋可可巧克力砖 比纯黑巧好吃可口 又带有糯叽叽口感的蛋糕口感 低卡低碳，好吃不胖
1.黑巧克力隔水加热到融化
2.加入淡奶油混合拌匀
3.加入魔芋粉、可可粉搅拌均匀
4.鸡蛋分离蛋黄蛋白，黑巧糊里依次加入蛋黄（每一次都拌匀后加入下一个）
5.蛋清加入柠檬汁打发到起泡
6.赤藓糖醇分2次加入蛋清中继续打发到提起有弯钩
7.蛋白糊分2次加入黑巧糊里翻拌均匀
8.装入垫有油纸的模具里
9.烤盘上盛点热水，将模具放烤盘上
10.烤箱200度预热后放入烤箱200度烤10分钟
11.再设置150度烤30分钟
12.常温放凉后冷藏后再食用
13.请你吃呀
小贴士： ▫️出炉会有油，等待冷却就会沉淀 ▫️一定要记得冷藏，不然口味会偏苦 ▫️冷藏后口味更佳，风味和甜度都沉淀了 ▫️也可以添加20克以内的坚果，类似于巧克力能量棒了 ▫️密封冷藏保存可放置1周