浙江兰溪的传统美食——- 肉圆 肉圆刚蒸出锅 软软糯糯 好恰,放凉后可切厚片,加青蒜、辣椒炒着吃。或切厚片加青菜放汤吃。每种吃法都好吃、美味
1.准备好要用的食材,清洗干净
2.把洗干净削皮的萝卜、肉、豆腐切成小丁
3.切好的肉用料酒、老抽、生抽、姜沫腌制20分钟
4.萝卜水开焯水5分钟 倒出沥干水份
5.把豆腐、萝卜、红薯粉依次加入肉碗里拌匀 ,不能过度搅拌 在松散状态下就可以团成一个个圆子上蒸箱蒸。此处少一张搅拌好的图 略过
6.蒸箱上汽蒸15分钟即可
咸、淡口味,食材的喜好可按个人添加 (有人不喜欢吃萝卜的 可以用冬瓜代替 ,不吃豆腐可不加 ,猪肉也可改用牛肉) 又到了收红薯 磨红薯粉的季节 各种红薯粉的美食想想都要流口水
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛