黄豆焖猪蹄
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手忙脚乱的发菜很仔细
难度：切墩(初级)
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 猪蹄 600g
- 黄豆 60g
- 酱油 8g
- 生姜 5片
- 八角 1个
- 葱 3颗
－ 步骤 －
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1.黄豆用水泡几个小时，猪蹄洗干净，猪蹄和八角黄豆葱姜和适量的冰糖，放入炖盅或者电饭煲，酱油加一半进去就好，另外加点水稍微没过猪蹄，然后煲的越久越烂越好。
－ 小贴士 －
可以用筷子戳猪蹄的皮是否软烂，一戳就烂，就可以出锅。
－ 发布于2021-09-25 －
