芝士黄油曲奇 ,口感酥脆 ,刺激你的味蕾 !
1.准备好材料
2.黄油室温软化 加入糖粉搅拌均匀
3.少量多次加入全蛋液拌均
4.筛入低筋面粉
5.用刮刀按压 翻拌到无干粉颗粒状态
6.加入芝士碎
7.用手抓均匀
8.模具铺上油纸 ,把面团放入油纸中 ,整理好入冰箱冷藏一个小时
9.一个小时后拿出来切成厚度2厘米的片状
10.放入烤盘中
11.入烤箱150度30分钟 (实际温度 请按自家烤箱操作 )
12.成品图
全蛋液一定要少量多次的加入