自制的南瓜小饼 2次加工 不用和面也能制成披萨,淋上丘比沙拉酱 切块上桌 。孩子只咬了一口,便开始拍手叫好了,家有挑食的孩子 必然要花些心思哄她吃饭,用心做饭 只为你 '好好吃饭'~
1.准备 胡萝卜 火腿肠 洋葱切成丁。南瓜小饼切丁(或馒头)
2.备好 香甜味的丘比沙拉酱
3.碗中打入鸡蛋 撒入少许白胡椒粉,搅打均匀后 撒入黑芝麻。
4.蛋液完全搅拌均匀备用。
5.平底锅烧热 放油 下入洋葱丁炒香,再放入胡萝卜炒至断生,放入火腿肠丁,翻炒均匀。撒入食盐调味
6.南瓜饼丁 入锅 。翻炒均匀后 把食材均匀平摊在锅底,淋入打散的鸡蛋。盖上锅盖 小火焖3分钟至鸡蛋定型。蛋液完全凝固 用锅铲小心翻面。
7.翻面后 继续加热1分钟左右。盖上一个盘子,快速翻转锅体 使蛋饼盛入盘中。挤上 丘比沙拉酱。切块上桌。
8.✅完成✅
南瓜饼可以用馒头替代 也可以用其他发面饼替代。 可以用沙拉酱 还可以配合番茄酱共同使用。